Un Flo de bonnes choses

Tzatziki à ma façon

En été, les concombres ont en trouve à chaque coin de rue si l’on peut dire ! Soit de sa propre production, soit donnés par des amis/voisins généreux, même chez le producteur local pour une bouchée de pain on peut repartir avec de splendides concombres. Alors je fais du tzatziki – ce mezzé grec ou […]

Asperges vinaigrette

La saison de l’asperge touche tout doucement à sa fin, mais j’en profite tant que j’en trouve ! J’en ai cuisiné beaucoup plus cette année car – ô bonheur – mon fils et mon mari aiment maintenant ce légume 🙂 (reste ma fille, mais je lui laisse le bénéfice de l’âge, 5 ans c’est encore […]

Rolls parisiens et césars

Pour une entrée fraîche et nouvelle, pour détonner sur un buffet de finger food, je vous propose aujourd’hui ces jolis rolls salés que j’ai pu tester avec la toute nouvelle feuille à rebords Tupperware silicone! La recette est dans le livret recette qui regorge de bonnes idées, et pour changer un peu du sucré en […]