Un Flo de bonnes choses

Foire européenne 2014 – Pays invité l’Algérie – #mafoireurop

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Demain aura lieu la 82ème édition de la Foire européenne. Avec pour pays invité l’Algérie !

Pays aux multiples facettes, tant au niveau des paysages que de la diversité culturelle, humaine et bien sûr gastronomique.

Une occasion rêvée de (re)découvrir l’artisanat riche et coloré & la gastronomie de ce pays qui regorge de gourmandises et d’authenticité !

Vous pourrez déguster au grand restaurant les grands incontournables de cette cuisine : pastillas, couscous, chakhchoukha, thé à la menthe et pâtisseries divines au programme 🙂

Ma Foire – blogueurs ambassadeurs

J’ai le privilège d’être ambassadrice-blogueuse de la Foire côté gourmandise en compagnie de mon amie Réjane !

Nous allons vous faire découvrir les artisans – vous régaler avec toute la palettes des spécialités algériennes, mais aussi italiennes,  allemandes et bien sûr alsaciennes.

Nous relèverons plusieurs défis gourmands toutes les deux – suivez nous sur les réseaux & sur nos blogs (In the Food for Love / Un Flo de bonnes choses) pour les suivre en direct! Twitter@flobonneschoses / @foodforlove  – Facebook flobonneschoses / foodforloveInstagram @flobonneschoses / @foodforlove

Pour connaître tout côté mode, déco & tendances c’est chez Celest-in et Tendancez-vous que vous aurez rdv !

Pour tout savoir des innovations, des créations insolites, et des bons plans votre guide sera Jack Typhus 🙂

Animations gourmandes

  • Alsace qualité : jeux, dégustations, animations producteurs – tout cela autour des produits alsaciens.
  • Samedi 06 septembre : Agneaux Terroir d’Alsace –  les éleveurs de moutons se mobilisent pour vous faire déguster toutes la palettes de saveurs régionales.
  • Samedi 13 septembre : Un repas des éleveurs pour apprécier la qualité bouchère des éleveurs de charolais.

Suivre la Foire !

N’hésitez pas à partager vos impressions, photos, souvenirs via les réseaux sociaux en utilisant le hashtag #mafoireurop !

Rejoignez la Foire européenne sur les réseaux (twitter, facebook & instagram) pour suivre la foire en direct et la vivre en temps réel.

Côté jeux

Tentez votre chance au jeu facebook de la Foire européenne – des entrées pour la foire en jeu.

N’hésitez pas à participer également au jeu Instagram organisé par la Foire européenne : en prenant votre plus belle photo de la foire puis en la partageant sur Instagram en utilisant le hashtag #mafoireurop vous aurez la possibilité de pouvoir gagner

  • 1 séjour pour 4 personnes en hôtel 4* à Europapark
  • 2 entrée à Europapark
  • des surprises Arthur au royaume des minimoys

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Sur place vous pourrez aussi tenter de gagner une voiture (rdv dans la cour d’honneur !).

Quelles nouveautés cette année ?

  • L’Urban party le 07 septembre : animations urbaines telles qu’atelier de hip-hop, initiation roller et trottinette, démo de skate/roller & DJ !
  • Journée de l’éco-mobilité le 12 septembre : en venant à vélo à la foire vous aurez la possibilité d’avoir votre vélo bichonné par l’atelier Bretz’Selle.
  • Europapark présent à la foire les 13 et 14 septembre  dans la cour d’honneur !

 Quand ?

Du 05 au 15 septembre prochain !

A quelle heure ?

  • Tous les jours de 10h à 19h
  • Jeudi 11 septembre : 10h à 21h. Entrée gratuite de 18h à 21h avec un after-work concocté par les Webavardes !
  • Les samedis 10h – 22h avec des animations inédites (groupe Francesco d’Errico, Zorna d’Alger, Cheb Miloud du 05 au 07 septembre puis la choucrouterie et la retro party durant le second week-end)

Quels prix ?

Achetez directement vos entrées sur foireurop.com ! Tarif spécial à la clé :

  • Tarif e-billet : 5 € / 3€ pour les enfants 12/18 ans – ACHETER
  • Plein tarif : 6,5 €
  • Tarif réduit : 5 €
  • Tarif Famille : 20 € (2 adultes + enfants)
  • Gratuit pour les enfants de moins de 12ans

Journées spéciales :

  • Mardi 9 – Journée des Femmes : Entrée gratuite pour les dames et les demoiselles & animations spéciales telles que bar à chignon – animation tatouage au henné naturel par exemple.
  • Mercredi 10 – Journée de la Famille : 4 € et animations telles qu’un atelier BMX, un atelier de création de jouets en bois ou encore un atelier de cartes pop-up.
  • Jeudi 11 – Entrée gratuite de 18h à 21h
  • Lundi 15 – Journée des Affaires : 4 €

Agenda

Rendez-vous sur l’agenda de la Foire européenne pour connaître tous les rdv à ne pas manquer !

Et pour vous donner une première recette de cette cuisine colorée et pleine de saveurs qu’est la cuisine algérienne, je vous propose une belle chakhchoukha :

Rdv sur la Foire Européenne ! #mafoireurop

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Chakhchoukha aux oeufs

pour 2 personnes

  • 1 poivron vert, 1 poivron rouge

  • 1 tomate + 1 cc de tomate concentrée

  • 1 oignon

  • 1 gousse d’ail

  • de l’huile d’olive

  • sel, poivre

  • 1/2 cuillère à café de piment en poudre

  • 1/2 cuillère à café de : curcuma

  • 1/2 cuillère à café de paprika fumé

Au choix : soit 4 oeufs de poules soit 6 oeufs de cailles

Couper l’oignon et le poivron en fines lamelles, puis faire revenir dans de l’huile d’olive à feu vif pendant 5 minutes.
Ajouter la tomate coupée en dés, saler, poivrer, ajouter les épices. Verser 1/2 verre d’eau, et laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes. Possibilité de faire compoter beaucoup plus longtemps !
Environ 10 min avant de servir, casser les oeufs dans ce mélange de légumes puis laisser cuire à couvert environ 10 min jusqu’à ce que le blanc soit pris mais le jaune encore coulant.

3 commentaires

  1. Bonjour Florence !
    Je viens de découvrir ton blog par le biais de la page Facebook de la foire !
    Malheureusement je n’y participerai car je suis en vacance … (enfin, heureusement :D)
    Je me suis donc abonnée à ton Instagram pour pouvoir suivre les nouveautés de la foire et tes autres photos 😉
    Bonne journée!
    Bisou
    Laurea.

    1. Flo

      Merci beaucoup pour ton message Laurea – j’espère que mes photos ont permis de te faire voir la Foire côté food ! 😀

  2. […] Un Flo de bonnes choses, 4 septembre 2014 : Foire Européenne 2014 […]

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