Un Flo de bonnes choses

Je m’envole ! Je vous laisse une part de gâteau en attendant …

Je vous dis à très bientôt, je m’en vais profiter de quelques jours de vacances, enfin !
La photo vous dit où je vais passer quelques jours 🙂
A très vite !

Je ne vais pas vous laissez sans un peu de réconfort, vous avez eu peur ?
Quelques blogeuses m'ont montré et démontré le bon usage des petits suisses, pour les papilles et pour l'équilibre alimentaire ;-)
Aussi je me suis retrouvée avec une batterie de petits suisses, qui faute de temps (et à cause des prochaines vacances également) ont beaucoup patientés au frigo ! Je me fais donc ordre d'en racheter à mon retour pour essayer toute une flopée de recettes aux petits suisses !
Les derniers survivants ont fini ainsi ... Merci Fidji ! Un gâteau délicieux, aérien  et moelleux...

Gâteau aux petits suisses




100 g de beurre
150 g de sucre semoule (j'ai réduis à 60 g )
3 oeufs
300 gr de farine T 45
1 sachet de levure chimique
4 petits suisses = 210 g
50 g de noix de coco râpée et 50 g de pépites de chocolat (mais vous pouvez prendre ce que bon vous semble !)

Fidji recommande l’utilisation de robot de cuisine, n’en ayant pas (encore) j’ai mis la force de mes petits bras accompagnés d’un petit mais costaud batteur électrique !

Mélanger le sucre et le beurre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux puis ajouter les oeufs un à un .

Verser la farine et la levure chimique, mélanger puis ajouter les petits suisses, 50g de noix de coco râpée et 50g de pépites de chocolat ,bien mélanger le tout jusqu’à obtenir un pâte bien lisse et verser cette préparation dans le moule de votre choix (moule à cake , à manqué , en couronne )

Cuisson à 200°C pendant 40 min (suivant la taille du moule )


Désolée pour la photo, mais mon gourmand maison a été plus rapide que moi 🙂

38 commentaires

  1. les petits suisses n’ont pas le temps de périmer chez moi, je vais donc en rajouter sur ma liste pour tester ce fabuleux gateau !
    bonnes vacances !

  2. Oh tu me laisses !!!

    Ce gâteau a l’air délicieux, il faut absolument que je tente !

    Passe de bonnes vacances, profite, repose toi et … Reviens nous en pleine forme 🙂

    Bisous,

  3. Passe de très bonnes vacances Flo, profites en bien ! Gros bisous

  4. Le gâteau semble succulent. Bonnes vacances ! et merci pour le clin d’oeil 😉

  5. Passe de bonnes vacances, reposes-toi bien et reviens nous en pleine forme.
    Un gâteau aux petits Suisses, entendu parler, mais jamais testé. Bises, à bientôt, Marie

  6. Attend moi, j’arrive !!!!!!!

  7. Passe de très bonnes vacances !!!! Bises

  8. tu sais, tu peux faire un cheesecake aussi avec les petits suisses 🙂
    Bonnes vancances!

  9. NANOUNETTE

    Bonnes vacances Flo! et merci beaucoup pour ton dernier. Nous avons donc du travail!!!!
    bisous

  10. Bonnes vacances ma p’tite Flo!!! Repose-toi bien!!! Bisous!!!

  11. Quelle belle photo!!! bonnes vacances. Bises.

  12. Je te souhaite bonnes vacances !!!! Profites en bien et à très bientôt !

  13. bonnes vacances.
    je ne suis pas certaine que nous aurons toutes une part de ce délicieux gateau

  14. Bonnes vacances profite bien
    Bises

  15. Bonnes vacances amuses-toi bien ! Bises

  16. bonnes vacances, profites en bien et reviens en pleine forme!!
    ton gâteau me tente aussi beaucoup!

  17. Tout ça ne nous dit pas où tu es c’est secret? Contente que tu profites toi aussi, bise

  18. et bien je te souhaite de très bonnes vacances, profite bien !!! biz

  19. Super, ton gâteau!! les petits suisse dans une recette, je n’ai encore jamais testé..c’est l’occasion!!
    bonnes vacances!

  20. Bonnes vacances Flooooooooo !

  21. $ha

    Je me laisserais bien tenter par la cuisine aux petits-suissses.
    Merci pour ton invitation au fait, j’hésite encore selon mes cours, mais il est fort possible que je puisse venir! 🙂

  22. Bonnes vacances Flo ! Profites-en bien et reviens-nous en pleine forme ! bisous à tout bientôt !

  23. Bonnes vacances ! Reviens-nous toute bronzée et bien reposée avec des bonnes recettes dans la valise du retour 😉

  24. Bonnes vacances et bon repos (repas ?) 🙂

  25. dodone

    profite bien de ces vacances,la tite fourmi va devenir cigale!!!bisou

  26. Très bonnes vacances. Tu es où parce que, je ne vois pas du tout?

  27. Merci Flo pour ton essai,
    c’est bon signe si ton gourmand n’a pas pu y résister 😉
    très bonnes vacances
    @ bientôt
    biz

  28. Clo

    j’espère que tu passes de bonnes vacances!! bien joli tout de même ce gâteau!!

  29. J’espère que tu passes d’excellentes vacances,enjoy!

  30. ce gâteau est absolument délicieux, il me tente beaucoup.
    Passe de bonnes vacances.
    Bizzzz, Alexie

  31. Bonnes vacances et merci pour la part de gâteau!!!

  32. J’espère que vous avez fait bon retour Tite Flo
    Bisous

  33. Flo

    Merci à tout le monde pour vos très gentils messages !!!

    Loukoum : je vais tester ça très très vite !

    $ha : j’espère que tu sera de la partie 😉

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