Un Flo de bonnes choses

Gâteau coco-framboises en forme de ballon de foot

Tout amateur de football qui se respecte sait que l’Euro 2016 approche à grand pas (et même ceux – comme moi – qui le sont moins 😉 ) En général c’est l’occasion de se retrouver devant l’écran pour suivre les matchs (et les bleus quand même !) en famille, entre amis et/ou même voisins 🙂 […]

Bolo de cenoura – gâteau à la carotte brésilien

Il y a des cuisines qui vous attire, sans savoir pourquoi, mais les saveurs, les associations, les plats vous appellent toujours un peu plus chaque jour … C’est le cas me concernant à propos de la cuisine du Brésil, petit à petit elle vient à moi, et je l’apprécie vraiment beaucoup ! Cette fois-ci en […]

Lämmele au chocolat pour Pâques

Je vous en avais déjà parlé un petit peu il y a un bout de temps, et je me suis dit que mettre un peu de chocolat là-dedans ne ferait aucun mal 😉 En Alsace c’est une tradition de faire cette génoise légère dans un moule en forme d’agneau, ça se mange vraiment très facilement, […]

Carrés à la bergamote & au thé

Cette recette est l’une de celles que je veux publier depuis un bail et puis … la saison des agrumes ne dure pas si longtemps, on ne trouve pas forcément très aisément de citron bergamote et puis … enfin cette année je me décide à vous en parler ! C’est une recette d’un des premiers […]

Cake chocolat, ricotta et rhum

Il fait froid, il me faut du chocolat … Cela pourrait se résumer ainsi ! Quand je grelotte j’ai vraiment besoin de réconfort chocolaté ! Mais c’est n’est pas une raison pour s’enfiler un camion entier 😉 alors ce cake vous comblera doublement car en plus de sa texture fondante et riche en chocolat, il […]