Un Flo de bonnes choses

Asperges vinaigrette

La saison de l’asperge touche tout doucement à sa fin, mais j’en profite tant que j’en trouve ! J’en ai cuisiné beaucoup plus cette année car – ô bonheur – mon fils et mon mari aiment maintenant ce légume 🙂 (reste ma fille, mais je lui laisse le bénéfice de l’âge, 5 ans c’est encore […]

Cuisses de poulet façon poule au pot express

Un jour d’envie de poule au pot … sans poule mais avec tout le reste à disposition. J’ai donc décidé d’utiliser les deux cuisses de poulet bio que j’avais sous la main pour en faire une mini poule au pot express. Bien utile pour les pressés ou les cuisiniers solo qui n’ont pas envie de […]

Ma nouvelle boisson : le jus fraîchement centrifugé !

Voilà déjà quelques mois je me suis offerte un superbe ustensile qui égaye depuis mon quotidien (et celui de ma petite famille!), j’ai nommé la centrifugeuse Infiny Press de Moulinex. Encombrement minimum, nettoyage rapide (5 minutes de mon côté) et surtout des jus absolument délicieux ! Mes petits adorent préparer les légumes et fruits, les […]

Ocas du Pérou façon dauphinois – Concours Maggi KubOr

J’ai pu faire partie des blogs participants au dernier concours Maggi – et pour cela j’ai reçu leur toute dernière nouveauté le Kub Or dégraissé, avec pour mission d’imaginer une recette originale et de saison utilisant cet ingrédient. Je l’ai testé dans ma cuisine de tous les jours avant de l’utiliser dans la recette pour […]