Un Flo de bonnes choses

Ashe-resteh : soupe iranienne aux épinards

Depuis que je n’ai (malheureusement) plus la chaîne Cuisine Plus, j’avoue que je savoure vraiment mes moments où je peux la visionner ! J’aime beaucoup la nouvelle émission de Nathalie Nguyen – un élément principal et des recettes du monde entier, et surtout réalisables avec les ingrédients du quotidien ! Très appétissant et très ludique […]

Menu cocooning pour moins de 5 € par personne !

Avec l’arrivée de l’automne, Marque Repère a mené une étude sur les valeurs culinaires refuge des Français en période de froid. La tendance « Comfort Food » n’a jamais été aussi forte qu’en période de crise. Pour oublier les soucis du quotidien, les Français se tournent vers des odeurs, des saveurs et de bons petits […]

Pizza aux courgettes, avec ou sans merguez !

Décidément mes pieds de courgettes sont productifs, d’un jour à l’autre je peux me retrouver avec des kilos de ce légume ! Alors pour changer des galettes ou des frittatas, voici une petite variante de pizza qui nous a bien plus à la maison, que ce soit en version végétarienne ou carnivore ! Pizza aux […]

Mini frittatas aux courgettes, chèvre et poivron rouge pour un apéro cidre !

J’ai pu découvrir dernièrement trois magnifiques bouteilles de cidre et poiré – avec la gageure de les accompagner à l’apéro ! Pour ce cidre Dujardin, léger, fruité et idéalement pétillant je vous propose une idée rapide, goûteuse et qui accompagnera parfaitement ce moment convivial ! Mini frittata aux courgettes, poivron rouge et chèvre pour 4 […]

Galettes de courgettes au quinoa, cheddar et moutarde

Cette recette me revient chaque été – lorsque tous nos pieds de courgettes donnent des légumes en même temps, nous gratifiant en grande quantité ! En plus d’être très complète, elle vous permettra d’utiliser vos courgettes facilement ! Et quand viendra le temps des courges, cela est délicieux également … Galettes de courgettes au quinoa, […]