Un Flo de bonnes choses

Sorbet ribot au miel, citron et à la banane

Je me dis que parfois ça a du bon de partir en vacances, de vider le frigo ! J’avais encore les 3/4 d’une bouteille de lait fermenté à liquider et c’est là que je me suis dis que si c’est bon liquide, c’est forcément délicieux glacé 😉 Mais je voulais quelque chose de frais, fruité […]

Biscuits glacés épeautre châtaigne miel & orange

J’aurais mis le temps – voilà bien quatre mois que j’ai confectionnés ces biscuits pour une amie toute nouvellement maman pour son séjour post-accouchement en maternité ! C’est chose faite maintenant. Des biscuits certes prévus pour une maman (idéal pour les fringales en milieu de la nuit), nourrissants et réconfortants… mais parfait pour tous les […]

Pain d’épices seigle, miel et orange – moelleux au rdv !

En période hivernale, l’appel des épices est quasi automatique ! Aussi j’ai voulu en faire profiter les gourmands du Salon du Blog Culinaire lors du pique-nique blogueurs du samedi midi ! Pour cela j’ai craqué pour une des très alléchantes recette de Marie Chioca (que j’ai légèrement modifiée) dans un de ses derniers livres « La cuisine des […]

Pain brioché au miel, lait ribot et citron

Le lait ribot, vous l’aurez compris j’aime vraiment beaucoup ! Il se prête à maints usages et même nature c’est frais, délicieux, digeste 🙂 J’ai voulu que Germain et lui fasse connaissance et ça a payé ! Un pain brioché moelleux à souhait, une pointe de citron pour la fraîcheur et du miel pour adoucir […]