Un Flo de bonnes choses

Cookies very crispy and chewy

En général je me débrouille toujours pour avoir une boîte de biscuits maison pour les goûters de mes petits (même si parfois je me retrouve en rade, alors je me tourne vers ceux-ci) et comme deux petits à l’appétit d’ogre (plus leurs parents gourmands) ça mange bien, les biscuits diminuent très très vite! Alors je […]

Pain aux noix et au beurre (levain inside !)

Ca fait longtemps que je ne vous avais pas montré les productions de Germain ! Même si je fais du pain quotidien chaque semaine, parfois je me lance dans une brioche ou un pain spécial – comme celui-ci. Un pain incroyablement moelleux et parfumé que je pourrais manger même tout seul tellement il est excellent. […]

{Bredele 2014} Nusshiffele (boules aux noix)

Tout d’abord, je vous souhaite à tous une : Pour bien commencer l’année, que diriez-vous de quelques bredele aux noix et au chocolat ! Bien moelleux au centre, le goût de noix est bien équilibré comme j’aime :p Nusshiffele Source : les petits gâteaux d’Alsace 100 g de beurre 75 g de sucre en poudre […]

Cookies décadents – ou le défi de Botacook !

Ou encore l’occasion qui fait gourmandise 🙂 Tout commenca par ma visite sur le blog d’Heidi Swanson et sur sa recette de cookies … Recette retenue et notée pour faire à l’occasion ! Puis c’est Botacook, qui me fit cadeau d’une jolie plaquette de chocolat, avec pour défi d’en faire quelque chose ! Trop dur […]