Un Flo de bonnes choses

Verrines cheesecake chocolat blanc et potiron / #Battlefood26

  Encore une participation à ce jeu que j’affectionne de plus en plus ! Le thème qu’à choisi Maïa est « Recette de Noël » –  c’est parfait j’avais justement préparé une recette festive pour le concours Boco de Noël (qui est arrivée en troisième place sur des dizaines de participations, youhouuuu !), je vous la livre […]

Retour sur la Foire européenne 2014 et défi culinaire ! #mafoireurop

La Foire européenne bat son plein ! Entre les animations musicales, les innovations technologiques et le jardin des délices, vous ne verrez pas la journée passer tant il y a à voir, déguster et découvrir 🙂 N’hésitez pas à vous balader dans le hall du pays invité – l’Algérie cette année – afin de pouvoir […]

Pain au thé vert et à l’orange – Larousse du Pain

Ce livre, j’en ai rêvé, je l’ai espéré, convoité … alors quand j’ai gagné mon Graal à moi, j’étais comme une gamine ! Aussitôt reçu, aussitôt testé ! Comme j’ai Germain avec moi, je peux donc tester toutes les recettes incluant du levain, la chance 🙂 Ce pain au thé vert se rapproche quasiment d’un […]

Champagne en cuisine 2013 / Filets de pintade farcis à la compotée d’oignons, jus de pintade à l’orange – "spaëtzle" au fromage blanc/ciboulette

J’ai eu le privilège d’être sélectionnée pour participer au très connu concours « Champagne en cuisine » organisé par le Champagne des Vignerons ! Nous sommes 27 blogueurs à avoir pu découvrir trois fabuleux champagnes et imaginer une recette autour de l’un des Champagne brut des Vignerons, le thème de cette année 😉 Pour cela nous avons […]

Fièvre des bredele – 6 : chocolats et orange

J’espère que votre foie se remet 😉 et qu’il vous reste encore un peu de place pour trois sortes de bredele supplémentaires ^_^ Noisettines de la Creaminelle – juste addictif ! Source : l’heure du cream pour 100 pièces Pour la pâte: 200 g de farine 200 g de noisettes en poudre 1 c. à […]

Fièvre des Bredele – 5 : épices et fruits confits

Ce n’est pas fini, non non ! Il faut continuer sur sa lancée, d’autant plus que c’est un tel plaisir de les confectionner 🙂 Les florentins, c’est mon petit pêché mignon, ceux que je cherche toujours en premier … Florentins Source : Les petits fours 125 g d’amandes effilées 60 g d’écorces d’orange confite 60 […]