Un Flo de bonnes choses

Pains vapeurs coriandre, feta et sésame

Lorsque j’ai reçu le dernier livre de Marie Chioca et Delphine Baslin « Les secrets de la boulange bio » j’ai eu envie de réaliser toutes les recettes et tout de suite tellement les photos sont alléchantes et les recettes intéressantes!  Car non seulement elles sont classées par thème (pains du quotidien, pains gourmands, pains du monde […]

Houmous express à l’avocat et au citron vert – #BatailleFood27

Dès que j’ai connu le thème de la Bataille Food 27ème édition organisée par Bénédicte du blog Fais moi croquer !, l’avocat, j’ai su que j’aimerais tout de suite et surtout que vu comme j’aime ce fruit, ne choisir qu’une recette sera bien difficile pour moi :p La Bataille Food c’est quoi ? Un défi […]

Baba ganoush

Il me restait encore 5 jolies petites aubergines, et je voulais profiter de chacune d’entre elles ! Aussi je les ai transformées en une délicieuse spécialité libanaise servie en mezzé froid : le baba ganoush. Ultra simple à cuisiner, tout l’arôme des aubergines est ainsi transcrit. Baba gasnoush 2 aubergines (ou 5 petites comme moi) […]