Un Flo de bonnes choses

Foies d’agneau aux poivrons à la croate – Janjećeca jetra paprikaš

Quand je trouve des produits pas courants, j’achète et je me dis souvent « je verrais comment l’accommoder plus tard » sauf que là, en voyant ce beau foie d’agneau tout frais je me suis immédiatement souvenue du livre acquis peu de temps avant et qui contenait une recette avec du foie d’agneau. Autre nouveauté : je […]

Roulés d’aubergines #ledéfideCyril

Il y a maintenant quelques jours Cyril (Lignac bien sûr !) a lancé sa gamme d’ustensiles de cuisine, et un superbe défi culinaire en parallèle ! Le principe ? A partir de trois ingrédients donnés (et si possible de l’ustensile de la gamme utilisé), imaginez votre recette originale et déposez-la sur le site http://www.ledefidecyril.fr. Les internautes […]

Ratatouille complète à la muscade – #BatailleFood26

En avant pour la 26ème édition de la célèbre Bataille Food orchestrée par Jenna – Le Bistrot de Jenna ! La Bataille Food, c’est un rendez-vous mensuel (le premier mercredi du mois, 18h !) autour d’un thème gourmand, et  blogueuses et blogueuses inscrits publient leur participation. J’ai eu l’honneur d’être choisie marraine de cette édition […]

Mini poivrons farcis au boeuf et au riz

Des petits poivrons colorés, c’est tellement mignon que je voulais à tout prix les cuisiner ! J’ai toujours aimé les ratatouilles « complètes » avec ajout de riz et de bœuf, j’ai donc voulu retrouver ces goûts dans le plat. Idéal chaud mais aussi tièdes ou même froids pour emmener en pique-nique ! Mini poivrons farcis au […]

Rougail merguez

L’été n’est pas encore là, mais les belles journées arrivent déjà ! Pour les changements de météo non prévus, ou alors pour changer un peu de la saucisse grillée, je vous propose ce rougail merguez, piochée chez Bebop qui l’a tenait de Cuisine Métisse. Délicieusement piquant, voilà comment je vous propose de cuisiner vos prochaines […]