Un Flo de bonnes choses

Tarte à la rhubarbe et crumble

Mon pied de rhubarbe est à nouveau en pleine forme cette année ! Alors j’en profite largement 🙂 Je vous avais déjà proposé de la rhubarbe en salé, en gâteau, en compotée, en clafoutis, en rouleaux, mais pas en tarte alors qu’il s’agit d’un grand classique ! La version « ++ » est celle-ci, avec du crumble […]

{Bredele 2014} Lemon crumble biscuits

Enfin je vous dévoile mes petits nouveaux de cette année ! Difficile de choisir comme d’habitude, mais j’aime varier certaines sortes de bredele –  pour avoir à l’idée le mot « cuvée », ça me plait 😉 Cette recette de Pauline était dans ma « to-do-list » depuis un bon moment, et je ne regrette pas car côté citron, […]

Crumble de quetsches au petit épeautre

Pour profiter une dernière fois des quetsches avant la fin de la saison – je vous propose ce délicieux crumble ! Les quetsches sont quasiment les seules prunes consommées en Alsace, mis à part les mirabelles.La tarte aux quetsches est un classique dans tous les foyers. J’ai pu trouver dans le magasin bio de mon […]

Crumble à l’italienne : légumes du soleil, pesto et maïs

Cela faisait une éternité que je n’avais participé ! Mais cette fois ci j’y suis arrivée, et puis ça m’a bien amusée car je suis en plein trip crumble, j’adooooore 😉 Un crumble qui fleure le soleil, avant qu’il s’en aille. Crumble à l’italienne   Une grosse tomate coeur de boeuf Un poivron rouge Un […]