Rôti de boeuf basse température, mousseline de chou fleur
Un divin rôti bien moelleux et fondant, avec une purée onctueuse de chou fleur !
Chou chinois sauté au sésame
Du chou chinois sauté au sésame, un délice !
Bubble and squeak – LE plat post repas de fêtes
Un petit repas de lendemain de fêtes, qui permet de sublimer vos restes !
Aubergines à la vapeur – tomates concassées, poivron vert et coriandre
Des aubergines cuites à la vapeur, avec une sauce relevée et colorée !
Côte de boeuf et sa sauce vigneronne
Une côte de boeuf grillée au barbecue, accompagnée de sa sauce au vin rouge !
Chutney de rhubarbe
Du chutney de rhubarbe bien punchy !