Un Flo de bonnes choses

Salade de petit épeautre aux légumes & au tofu grillé

Les produits Bjorg ont toujours fait partie des produits que j’affectionne – aussi quand j’ai vu leur concours en cours je n’ai pu m’empêcher d’y apporter ma contribution ! J’en profite pour participer également à celui de la Belle au blé dormant ^^ Une salade entre hiver et printemps, et qui annonce les beaux jours […]

Muesli gourmand du placard

Je vous avouerais que d’habitude je mange rarement des muesli, alors que j’adore toutes ces possibilités d’avoir sa dose de céréales dès le petit-déjeuner ! C’est en essayant de faire un peu de rangement dans mes placards (essayer mais jamais réussir, foi de blogueuse culinaire !) que j’ai eu l’idée d’assembler ce muesli … A […]

Risotto d’épeautre à l’échalote et au persil frais – oeuf mollet

L’épeautre je n’en avais jamais mangé autrement qu’en pain ou en flocons. Alors c’est à l’occasion de l’achat d’un paquet d’épeautre en grains et du concours de 750 g sur les plats uniques que m’est venue l’idée de ce risotto d’épeautre ultra crémeux que vient parachever en beauté un bel oeuf mollet coulant à souhait […]

Couscous d’hiver, toujours et encore ambiance "comfort food" !

Et toujours et encore l’AMAP et son opulence dans les paniers 🙂 Pour varier, et parce que je savais que les variantes de recettes de couscous sont vraiment très nombreuses, j’ai un peu fouiné, et trouvé sur le site d’arte et de sa très agréable émission « cuisines de terroirs » cette variante aux légumes d’hiver. pour […]

La folie des cookies continue chez Flo

Quand je vois une nouvelle recette de cookies, j’arrive rarement à ne pas la tester … car même si j’en ai essayé déjà un bon nombre (et je les refais volontiers, je les aime tous ! ), j’ai toujours cette soif de curiosité 😉 Voici des cookies bien moelleux, trouvés chez Anne . Ils sont […]

Clafoutis tout quinoa – thon et brocoli

Ou comment manger complet en un rien de temps 🙂 Le bon petit goût de quinoa, le brocoli croquant mais cuit à coeur, la saveur marine de thon … le tout relevé par de charmantes tomates cerises bio séchées offertes par une amie … Je referais volontiers ce bon clafoutis, doux, fondant et riche en […]