Salade de lentilles aux Lewerknepfle et oeuf poché
Une délicieuse salade tiède, gourmande et complète !
Oeufs cocotte aux asperges vertes, à l’ail des ours et au parmesan – cuisson basse température
Moi et les oeufs … j’ai toujours été un peu « tendue » quand il s’agissait de cuisson d’oeufs ! Je suis pas une experte, mais je me soigne 😉 Et c’est là que mon justicier masqué omnicuiseur vitalité est arrivé… Grâce à la cuisson basse température, plus de souci, on met les ramequins dans la cocotte […]
Bubble and squeak – LE plat post repas de fêtes
Un petit repas de lendemain de fêtes, qui permet de sublimer vos restes !
Salade landaise
La salade landaise, si gourmande !
Tarte 3C : carotte, curry, coco
Une fameuse tarte à la carotte, crémeuse grâce au lait de coco et relevée par le curry.
Scotch eggs
Des oeufs très gourmands pour Pâques – ou pas !