Axoa de sauté de veau
Une adaptation de l’axoa basque, mais avec du sauté de veau !
Gnocchi aux champignons, sauce crémeuse ail, persil et ricotta
De délicieuses pâtes grillées, et leur sauce crémeuse bien relevée aux champignons !
Chou bavarois
Un plat de famille délicieux, simple, rapide et aussi végétarien 😉
Wok végétarien de knepfle
La rencontre entre l’Asie et l’Alsace dans un wok !
Spaetzle aux légumes – sauce végétarienne façon « bolognese »
Des spaetzle aux légumes à la sauce végétarienne façon bolognese, un délice !
Spätzle à la choucroute
De délicieuses pâtes à l’alsacienne, avec échalotes et choucroute !