Pâtes à la carbonara
Les fameuses pâtes carbonara, avec des produits du quotidien oui, mais sans crème !
Soupe paysanne à la saucisse de Morteau – cuisson basse température
Une délicieuse soupe cuite basse température, pour bénéficier d’un max de vitamines !
Spätzle à la suédoise
Nos bien connues spätzle, mais avec des boulettes de viande à la suédoise !
Soupe aux pois à la Québécoise
Une délicieuse soupe, complète et nourrissante !
Porc croustillant à la rhubarbe aigre-douce
De la rhubarbe qui transforme votre poitrine de porc en véritables bonbons salés !
Figues farcies
De bonnes figues rôties agrémentées de Rocamadour et de jambon de Parme