Muffins sans gluten et sans oeuf – courge et banane
Des muffins
Curry de patates douces et carottes, et ses Grumbeereknepfle grillées
Un curry doux et réconfortant, réalisé presque minute !
Gratin de gnocchi à l’alsacienne, à la béchamel de potiron et au munster
Un gratin automnal complètement réconfortant, à la courge et au munster
Salade de pâtes au saumon poché
Pourquoi une salade de pâte devrais-être triste, ou toujours composées des mêmes ingrédients ? Pour varier il faut y mettre de la couleur, de l’exotisme ! Et pour changer du thon en boîte, j’ai opté pour du saumon juste poché, encore moelleux à coeur … je vous défie de ne pas finir votre assiette 😉 […]
Oeufs cocotte aux asperges vertes, à l’ail des ours et au parmesan – cuisson basse température
Moi et les oeufs … j’ai toujours été un peu « tendue » quand il s’agissait de cuisson d’oeufs ! Je suis pas une experte, mais je me soigne 😉 Et c’est là que mon justicier masqué omnicuiseur vitalité est arrivé… Grâce à la cuisson basse température, plus de souci, on met les ramequins dans la cocotte […]
Fondant à la rhubarbe (sans gluten)
Un fondant à la rhubarbe qui vous régalera à coup sûr !