Un délice pour les fêtes, le plaisir du fruit et de la noix de pécan … avec très peu de sucre !

Une délicieuse crème veloutée, à servir en fonction de la météo : bien froide ou juste chaude 🙂

Un délicieux sorbet minute !

Des légumes cuits à l’étouffée avec des herbes aromatiques, un pur délice !

Pommes de terres nouvelles vapeur à tremper dans une sauce façon houmous

Une adaptation de l’axoa basque, mais avec du sauté de veau !