Un Flo de bonnes choses

Oeufs aux épinards à l’irakienne – Makhlama bil Sbenagh

Il y a de ces blogs que vous ne savez pas comment vous avez pu faire sans avant ! A l’image d’un très bon livre de cuisine, toutes les recettes sont merveilleuses et on a envie de toutes les tester intégralement … J’ai pioché cette idée de plat sur le blog de Tortore, je ne […]

Clafoutis aux fruits rouges, yaourt de brebis et kamut

Nous sommes en plein dans les cerises, mais les fraises nous régalent encore ! Il y a quelques années, j’avoue que la fraise cuite me laissait indifférente, mais ça c’était avant … de goûter aux fraises alsaciennes ultra sucrées en version cuites ! Un peu de chauvinisme que diable 😉 Le kamut (et l’eau de […]

Cookie dough greek yogurt – Battlefood #18

Les Battles food, j’aime ça. Chouette défi et surtout beaucoup de plaisir à participer ! Pour cette fois-ci, Charline nous a invité à vous régaler autour de la pâte à cookies. Me concernant je n’avais jamais songé à la pâte à cookies autrement que pour la cuire – mais grâce à Pinterest, j’ai pu découvrir […]

Ashe-resteh : soupe iranienne aux épinards

Depuis que je n’ai (malheureusement) plus la chaîne Cuisine Plus, j’avoue que je savoure vraiment mes moments où je peux la visionner ! J’aime beaucoup la nouvelle émission de Nathalie Nguyen – un élément principal et des recettes du monde entier, et surtout réalisables avec les ingrédients du quotidien ! Très appétissant et très ludique […]

Frozen yoghurt – abricot romarin & miel de citronnier

Mis à part ma chère sorbetière chérie et adorée – je suis une grande adepte des glaces minutes, et mes enfants également ^^ Pour ce yaourt glacé aux abricots, prévoyez de laisser mûrir à point vos abricots avant de les congeler – la glace n’en sera que meilleure ! Merci A. pour le rappel de […]

Soupe de concombre à la roquette

Vague de chaleur en Alsace … bienvenue dans le climat continental ! Alors on trouve toutes sortes de solutions pour se rafraîchir, avec pourquoi pas cette soupe de concombre bien fraîche et désaltérante, à l’apéro pour se remettre des grosses chaleurs. Soupe de concombre à la roquette pour 4 personnes 1 concombre 1 poignée de […]