Petit tour d’horizon des "bonnes choses" de 2007

Vous allez me dire “oh là là cette Flo, les fêtes ne lui réussissent pas, elle cuisine plus rien en 2008 ou quoi ?” Rassurez vous je vous promets des recettes bientôt, mais les fêtes ont quelque peu malmené le petit bidon de la Flo … 🙁

Quoi qu’il en soit, je crois qu’il est l’heure d’un petit bilan de 2007 !

Challah
(mon petit défi tressage, j’en suis toujours aussi fière !)

Tarte aux légumes grillés et à la farine de riz
(une merveille de saveurs et ma première pâte “sans blé”)


Kougelhopf – recette familliale
(LA recette de ma famille, celle que je préfère évidemment)

Soda bread maison
(car depuis cet essai, je suis indissociable du lait ribot 😉 )

Mon tout premier curry
(et là encore, une révélation, j’entrais dans le monde de la “pâte de curry”)

Scones au lait ribot
(comment ça j’ai déjà parlé de lait ribot ? Ah non cette recette est hors concours, car elle donne les plus sublimes scones qu’il soit donné de goûter !)


Tarte broussienne en dégradé de carottes
(autant côté visu que gustatif, un sans faute 🙂 )


Crumble de pommes de saison, tout en douceur
(spécialement pour mon amoureux, qui tomba en pâmoison devant ce dessert AUX FRUITS)

Cheesecake à la crème de marrons
(j’en ai encore les papilles qui frétillent, une alliance parfaite entre fromage et marrons, une texture fondante, un bonheur…)


Gratin de poires au chocolat et à la semoule de blé
(une impro de dernière minute, ça paye !)

Et merci à vous lecteurs, bloggeuses et bloggeurs, pour vos commentaires, vos visites et votre attention 🙂 Attention 2008 est déjà là 🙂

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