Retrospective 2015 d’un Flo de bonnes choses ;)

Une nouvelle annĂ©e commence, on redĂ©marre sur les chapeaux de roues pour certains, plutĂŽt cool et tranquilles pour d’autres …

J’aime beaucoup voir les billets rĂ©capitulatifs des blogs, cela permet de se remĂ©morer certaines belles recettes Ă  essayer, de lire un peu le ressenti de chacun !

Je m’y essaye donc, pour vous montrer mes coups de coeur, et les vĂŽtres, du blog !


Janvier

On ne peut plus dire que Flo ne fait pas de pain maison ! C’est un de mes dadas, parce que le pain j’aime trop ça !

Cette version gourmande aux noix et au beurre est vraiment irrĂ©sistible, Ă  dĂ©guster mĂȘme nature tant il est excellent :p

pain noix beurre

FĂ©vrier

Cabri massalé

Ma découverte de la viande de chevreau, une viande tendre à souhait et trÚs peu grasse pour un maximum de goût !

Mars

madeleineschococitron

Quoi de plus rĂ©confortant et gourmand qu’une fournĂ©e de madeleines au citron et leur coque de chocolat ?

Avril

Le genre de plat qu’il vaut mieux prĂ©voir en grande quantitĂ©, parce qu’Ă  la premiĂšre bouchĂ©e, on voudrait le manger tout entier 😉 Porc laquĂ© Ă  l’ananas

porcananaslaqué

Mai

Que vous ayez trop de menthe poivrée dans votre jardin ou dénichez de belles bottes tout juste coupées chez votre primeur, cette recette de sirop de menthe maison est pour vous !

siropmenthe

Juin

Au tour de la rhubarbe de votre jardin (ou de votre primeur) d’y passer ! Tentez-lĂ  dans ce plat salĂ©, vous verrez c’est divin !

Mignon de veau Ă  la rhubarbe

rhubarbefiletmignon

Juillet

Un clafoutis aux abricots juste tiùde, aux amandes ça se ne refuse pas 😉

clafoutisabricots

Août

Envie d’aller vite avant de retourner faire un plouf dans la piscine/mer, d’aller refaire une belle randonnĂ©e, ou de rester Ă  l’ombre de son jardin Ă  bouquiner ? Ce gĂąteau rapide chocolat banane est lĂ  😉

gĂąteau chocobanane
Septembre

Avec l’arrivĂ©e des premiĂšres courges butternut, on se fait un beau curry de poulet, rĂ©confort garanti 😉

currybutternutpoulet
Octobre

Le lait d’amandes maison,c’est finalement bien facile, meilleur et beaucoup plus Ă©conomique 😉 Plus aucune raison de ne pas essayer…

lait amandes
Novembre

Un grand classique, que j’ai enfin publiĂ© sur le blog, et que vous avez largement approuvĂ© : la tarte au fromage blanc Ă  l’alsacienne :p

tartefromageblanc-6890

DĂ©cembre

L’un des bredele de 2015, et que j’ai adorĂ© ! L’alliance du pavot et de la mandarine

boules pavot mandarine-7104

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