Cela fait maintenant trois années que je me lance dans la pâte feuilletée maison,pour la confection de la traditionnelle galette des rois ! Et parce que j’ai un amoureux exigeant perfectionniste, tous les ans je peaufine la garniture … Je ne suis pas encore arrivé à totalement le nous satisfaire de ce côté-là, je vous […]

Parce que c’est trop bon, et que ce faire plaisir ce n’est pas uniquement un jour dans l’année 😉 Galette des rois – beaucoup d’amande et beurre salé Source adaptée : Marmiton 2 pâtes feuilletées 200 g de poudre d’amandes 75 g de sucre 1 oeuf 80 g de beurre salé mou 2 petits suisses […]