Un dessert riche en saveurs et d’une grande gourmandise !

Aujourd’hui se tient le quatrième salon du blog culinaire à Paris – et j’y serais à 10h pour une démo avec Lidl autour des fruits et légumes de printemps ! Mais que vais-je vous proposer ? Tout d’abord un concentré de vitamines et d’énergie, avec ce smoothie printanier ! Smoothie printanier aux flocons d’avoine pour 4 personnes […]

Alors que j’ai fait nombre de crumbles, je n’avais jamais tenté son petit frère, le cobbler. Une sorte de pâte à gâteau surmontant des fruits cuits à cœur. Je me suis sentie bien bête en le goûtant, tant je suis devenue amoureuse de ce dessert ! La meilleure façon pour moi de manger ET des […]

Une petite recette ultra simple mais qui fera un tabac à l’apéritif ou en guise de petite entrée ! Trois ingrédients, dont le fabuleux Pont l’Evêque E.Graindorge ! Il s’accorde parfaitement bien avec la poire et la pâte feuilletée en achève la dimension gourmande … Feuilletés poire – Pont l’Evêque E.Graindorge pour 4 personnes 1 […]

Une très belle association testée cet été avec une tatin de tomates et un sorbet chèvre frais. J’imaginais alors très bien la version poires et roquefort Papillon ! Très agréable entrée, sucrée du fruit et salée du roquefort, tiède et glacée, croustillante et moelleuse … Tatin de poires conférence au poivre long – sorbet roquefort […]

Cette fois-ci c’est Aurélie qui l’a organisé, et finalement ce sont quelques très sympathiques blogueurs que j’ai pu rencontrer ou revoir ! Mais qui au juste ? Elodie en mode courge, Céline et ses petites roses délictueuses , Clémence avec sa divine focaccia, Manue « madame pain au levain« , Yolande et sa jolie et délicieuse couronne […]