Il y a de cela quelques jours j’ai été très chaleureusement invitée à découvrir le restaurant Qu’est-ce qu’on mange à Strasbourg. J’ai vraiment été ravie de m’y rendre, surtout quand il s’agit de jeunes talents de la région qui se lancent dans leur propre établissement ! Qui sont derrière ce nom ? Vanessa et Charles, […]

J’ai récemment pu découvrir une nouvelle adresse, le premier coffee shop de Strasbourg : Le Café Bretelles. On peut y déguster d’excellents crus de cafés, minutieusement choisis et sélectionnés (et moulus juste avant utilisation!) par le maître des lieux Olivier Wernert, et avec plusieurs types de préparations du café allant de la splendide machine italienne à […]

Crédit photo : Studio F40 – Francis Streicher. Je vous en parlais déjà l’année dernière, et cette année encore une fois j’ai pu assister au lancement de cette opération initiée par les Etoiles d’Alsace. Crédit photo : Studio F40 – Francis Streicher. Cette année nous avons eu droit à un cocktail ou plutôt à une […]

Il est communément admis que les petits déjeuners dans les établissements hôteliers sont habituellement ouverts qu’aux clients – et se composent en général que de quelques options sucrées et salées. Pour un instant plaisir –  et un régal à tous niveaux il faut se rendre jusqu’en la très charmante ville d’Obernai et se diriger vers […]

Lors de notre master-leçon de cuisine, Olivier Nasti a eu la gentillesse de nous inviter au lancement de la Formule Jeunes mercredi 24 au soir, au Resto U Gallia. Réservée aux moins de 35 ans, en tête à tête ou entre amis, la Formule Jeunes est une chance unique de découvrir des menus prestigieux à des […]

Nouveau billet, nouvelle rubrique 😉 Certaines bloggeuses m’ont déjà ouvert la route, avec autant de brio les unes que les autres !A moi de débuter ma ptite rubrique, sans chichi et en toute honnêteté ! Rendons-nous pour cette première à une adresse qui fleure bon l’Alsace : L’auberge à l’Espérance à Handschuheim (je vais faire […]