Un Flo de bonnes choses

Finger food d’été avec le saumon de Norvège

C’est bientôt l’été, le moment des soirées farniente ! Envie de prendre le temps de discuter, de picorer, et d’apprécier 🙂 Alors quoi de mieux que de la « finger food », à déguster selon sa faim, en toute décontraction ? Aujourd’hui je vous propose deux recettes autour du saumon ! Parce que le saumon, c’est bon […]

Salmon cakes

J’ai mon fournisseur personnel de beurre bordier … c’est vous dire si j’en ai de la chance 😉 Mais c’est vrai que nous étions toutes les deux d’accord, le beurre aux algues, tout seul c’est un peu trop … et si on a pas d’huitres ou de plateau de fruits de mer à portée de […]

Pêle-mêle : les essais de Flo

Pour une fois pas de thématique mais mes essais cuisine de ces dernières semaines ! On commence par le râté … et oui j’ai honte j’ai lamentablement râté mon essai de cake aux épices (envoyées par Clairechen en plus ! Aïe Aïe Aïe) et au lait ribot…. Et oui que voulez-vous, pas assez de matière […]