Un Flo de bonnes choses

Dessert automnal : pommes, fève tonka, amandes et chocolat …

Quand on revient de vacances « au chaud » et que l’on retrouve sa région transie de froid, je n’avais qu’une envie, du réconfortant, du doux et du sucré … Crumble de pommes de saison, tout en douceur Pour quatre personnes 2 belles pommes de saison à cuire 50 g de farine 50 g d’amandes […]

Dessert choco-courgettes et accompagnement tonkesque

Il vous reste encore quelques courgettes ? Envie de sucré ? De chocolaté ? Alors c’est par ici que cela se passe ! J’avais goûté à ce merveilleux gâteau à l’occasion de notre désormais célèbre pique-nique. Il m’avait paru si moelleux que je m’étais dis (à l’époque) qu’il devait contenir ce qu’il faut quand on […]