Des amis qui viennent pour le goûter, un nouveau moule silicone carré à étrenner … envie de tester … mais finalement recette légèrement modifiée ! Pourquoi ? Parce que finalement j’ai voulu faire un brownie au chocolat blanc, et qui dit chocolat blanc dit plus sucré et plus gras… exit donc le sucre de la […]

J’avoue qu’en ce moment je suis assez branchée cuisine libanaise 🙂 C’est en faisant du moutabal que m’est venue l’idée de ce cheesecakesalé ! Mon premier essai ne m’avait pas laissé un souvenir mémorable, la base de biscuitssurtout ne convenait pas du tout à un cheesecake salé, trop bourratif … Aussi notre bien attentionnée Loukoum […]

Me revoilà pour un second « opus » sur les yaourts (rooo la fille elle est tellement flemmarde qu’elle parle de yaourts !!!). Mais quel sujet 😉 Cette fois-ci je souhaitais vous parler de mon expérience sur les yaourts au soja. J’avais bien été intriguée par ces yaourts, notamment à la suite d’un billet d’Audrey. Je rêvais […]

Je ne vais pas vous refaire un énième cours sur la fabrication maison de yaourts, surtout que certaines bloggeuses nous ont montré la voie depuis longtemps ! Mon expérience perso : une économie substantielle sur les courses quotidiennes, surtout quand on mange au moins deux yaourts par jour ! (et surtout très facile et rapide […]

Un délicieux smoothie à se faire au petit déjeuner, pour une matinée toute en vitalité ! Smoothie « énergie » adapté du livre Smoothies, offert par Katy dans le cadre du Bookblog Pour un grand verre 1 banane 3 dattes 1 yaourt type velouté 100 ml de jus de pommes 3 noisettes C’est simple, on coupe la […]

Cela faisait longtemps que j’avais envie de gâteau au citron, et l’une de mes amies m’en avait fait la commande « expresse », me voila lancée ! Pour l’occasion j’ai réussi à faire un cake « sans blé ni lait » ce qui est un exploit car j’adore ET le blé ET le lait 😉 […]