{Bredele} Navettes aux noix
De délicieuses bouchées gourmandes aux noix et à la touche de cannelle
Ingrédients
- 70 grammes de beurre doux à température ambiante
- 125 grammes de vergeoise brune
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
- 250 grammes de farine à pâtisserie
- 125 grammes de noix en poudre
Instructions
- Préchauffer le four à 150°C.
- Battre ensemble le beurre et la vergeoise, jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter deux oeufs.
- Incorporer la farine tamisée, la cannelle et les noix. Pétrir la pâte.
- Avec une cuillère à café, prélever de petites portions de pâte et les façonner en forme ovale et allongée. Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Battre l'oeuf restant et badigeonner les navettes avec à l'aide d'un pinceau.
- Faire cuire pendant 12 à 15 minutes. Les navettes doivent être juste dorées.