Un Flo de bonnes choses

Brioches de la Sainte Lucie (safran – raisins) – Lussekatter

Toutes les occasions sont bonnes à prendre et célébrer la Sainte Lucie comme en Suède en est une !  Des brioches moelleuses et au goût subtil de safran … je me suis bien amusée avec le façonnage en S, la  prochaine fois j’essaierais ces autres formes repérées sur Pinterest 😉 Brioches de la Sainte Lucie […]

Männele – vite le Saint Nicolas passe demain !

Il est grand temps de se retrousser les manches car vous êtes les ouvrier(e)s (bénévoles, hein) du Saint Nicolas et vos petits s’attendent à découvrir demain matin les présents que ce gentil monsieur aura déposé au pied de votre porte d’entrée ^_^ ! Je vous rassure, même les grands, même ceux qui préfèrent juste la […]

Hot cross buns with sourdough for the "Good Friday"

Ces brioches ornées d’une croix en pâte sont une tradition outre-manche servie pour leur Vendredi Saint, qui chez eux s’appelle « Good Friday » ou « Easter Friday ». Tout un tas de superstitions entourent ces petites choses, et je trouve vraiment qu’ils ont belle gueule – alors je veux bien en faire ma tradition aussi 😀 Et je […]

Paris – Bercy – Pique-nique !

Revival food-trip pour Réjane et moi … mais en train cette fois-ci ! Levées « assez » tôt ce dimanche 5 août, chargement sac et glacière, billets en main … nous voilà parties, bien installées dans nos sièges face à face. On sort thermos de thé & petit-déjs 🙂 En un clin d’oeil (à peine le temps […]