Une soupe à l’oignon de caractère !

Ce qui est bien avec les box, c’est que on a toujours l’impression d’une surprise, et quand on est amateurs de ces produits, cela devient un réel moment de plaisir ! J’ai un mari amateur de bières, nous aimons découvrir des bières du monde, ou des bières locales, artisanales, ou bien juste originales ! Tester […]

J’ai la chance d’avoir un bon plan pour acheter du boeuf bio et local, de connaître l’éleveur, de connaître le lieu d’abattage et de découpe … une viande de qualité ! Bref, lucky girl 😉 Dans les colis que l’on reçoit, il y a un peu de tout, dont de la viande type bourguignon, à […]

Mais qui dit rapide ne dit pas sans goût, ni texture, ni croûte craquante ! J’ai servi ce pain lors de ce mémorable dîner, et il fut apprécié 🙂 J’ai légèrement modifié la recette car je n’avais plus de farine complète chez moi, mais je vous retranscris la recette d’origine. Pain complet à la bière […]