Un Flo de bonnes choses

Bolo de cenoura – gâteau à la carotte brésilien

Il y a des cuisines qui vous attire, sans savoir pourquoi, mais les saveurs, les associations, les plats vous appellent toujours un peu plus chaque jour … C’est le cas me concernant à propos de la cuisine du Brésil, petit à petit elle vient à moi, et je l’apprécie vraiment beaucoup ! Cette fois-ci en […]

Soupe brésilienne au maïs, chou et saucisse fumée – Sopa de Fubà

Depuis quelques temps, j’aime de plus en plus les soupes « avec morceaux » où on peut plonger la cuillère et y trouver toutes sortes de bonnes choses mijotées dedans :p Cette soupe, je l’ai trouvé sur Pinterest, mais elle provient du site Saveur et la recette a été donnée par le blogueuse culinaire brésilienne Neide Rigo. […]

Churrasquinhos de poulet façon Brésil / Ducros & les 125 ans du groupe McCormick/ Concours « La Saveur d’Etre Ensemble »

Edit 25 juin : le choix a été plus que difficile … toutes vos histoires de saveurs m’ont touchées, toutes sont de superbes souvenirs ! la gagnante de ce concours est … Stéph une graine d’idée ! tu remportes donc une sélection d’épices, le livre de recettes des 50 ans de Ducros et le coffret pour un dîner gastronomique […]