De délicieux cornets en pâte feuilletée garnis de compote de pomme gourmande au caramel au beurre salé !

De la brioche perdue, aux pommes et caramel, c’est irrésistible !

Je ne suis vraiment plus à ma première participation à la BattleFood ! C’est un rendez-vous que j’aime beaucoup, pour le défi culinaire, pour découvrir un tas de participations gourmandes et pour découvrir ou redécouvrir pleins de jolis blogs 🙂 Cette édition #37, organisée par Les Cookines, est vraiment un plaisir rien qu’avec le thème […]

Il y a de cela quelques semaines déjà (le temps passe trop vite ma p’tite dame !) j’ai pu être conviée en compagnie d’autres blogueuses à la récolte des pommes Ariane, cru 2015 ! La pomme Ariane Les Naturianes® est née en France. Obtenue par croisement naturel entre d’anciennes variétés (Florina, Prima, Golden) après 24 […]

Il y a de ces recettes qui vous obsèdent tant et si bien que les ingrédients vous restent dans un coin de votre tête tant que vous ne l’avez pas testée ! Aussi quand j’ai vu au marché de la belle poitrine de porc fraîche (et locale !), mes neurones m’ont crié (oui oui, ça […]

Ou comment rimer dessert gourmand et légèreté ! Une boisson végétale inédite avec des perles du Japon Tipiak … un soupçon de compote, un petit sablé et c’est la fête pour le desssert ! Comme la boisson est déjà légèrement sucrée, le dessert se prépare en un clin d’oeil grâce aux perles du Japon. Perles […]