Vous avez bien lu, un gâteau au garam massala ? Oui je vous assure que ça marche du tonnerre, moi qui adore les épices c’est un superbe mélange, et qui se prête très bien en dessert. Un réel coup de coeur 🙂 Un gâteau au final très moelleux, qui se transforme en véritable moment de dégustation […]

Les fêtes arrivent, et je pense que vous cogitez déjà vos menus festifs ! Alors je vais un peu vous aider, voici un dessert vraiment facile, qui peut se préparer en partie à l’avance et qui permettra se relever de table sans rouler tout de suite 😉 Si jamais vous n’êtes pas trop mangue, n’hésitez […]

Les myrtilles c’est tellement gourmand ! Et pour l’emmener en pique-nique facilement, mixez-les dans un smoothie bien gourmand en ajoutant de la confiture myrtille-cassis. Versé dans une bouteille et dans votre glacière, il suffira ensuite de bien secouer le tout. Smoothie gourmand à la myrtille pour un demi-litre 200 g de myrtilles fraîches (ou surgelées) 250 […]

Je me dis que parfois ça a du bon de partir en vacances, de vider le frigo ! J’avais encore les 3/4 d’une bouteille de lait fermenté à liquider et c’est là que je me suis dis que si c’est bon liquide, c’est forcément délicieux glacé 😉 Mais je voulais quelque chose de frais, fruité […]

J’ai testé la recette de Carole, et elle est divine ! Très simple, rapide et vraiment délicieuse :-p J’ai fait avec ce que m’offrait mon réfrigérateur, une version quasiment sans matière grasse grâce au lait ribot ! Gâteau au citron, petits suisses & amande pour un moule de 22 cm de diamètre 100 gr de […]

En recevant les nouveautés Fiskars, j’ai tout de suite pensé à une recette depuis longtemps repérée, et encore (j’ai honte) jamais testée : le poulet ribot de Létitia (qui la tient elle de Smitten Kitchen, qui la tient de Nigella herself !) Je me suis du coup re-rapprochée de la version de Nigella en reprenant […]