Un Flo de bonnes choses

Lait d’amandes et cookies d’okara d’amandes

Je ne sais pas si je l’ai déjà clairement dit (ou pas !) mais  moi et le lactose de vache c’est je t’aime – moi non plus ! J’ai du beaucoup réduire et finalement je ne m’en porte pas plus mal. Exit donc le lait à l’état premier (en même temps je ne suis pas un […]

Far breton aux pruneaux

Rien de plus classique que le far breton, et surtout, le célèbre far aux pruneaux ! Et pourtant quel plaisir de déguster une part de far juste tiède généreusement garni de pruneaux moelleux. Alors choisissez vos ingrédients avec soins, le dessert n’en sera que meilleur 😉 J’ai piqué la recette à Edda, et je peux […]

Teurgoule

J’aime beaucoup les producteurs en recherche de qualité, qui cherchent à promouvoir leur régions et leurs richesses, tout en apportant un petit vent frais ! C’est pile ce que j’ai retrouvé avec la Laiterie les Fayes, et leurs produits laitiers 100% Limousin ! Et pour ne rien gâcher, leur packaging résolument graphique avec son petit […]