J’ai pu faire partie des blogs participants au dernier concours Maggi – et pour cela j’ai reçu leur toute dernière nouveauté le Kub Or dégraissé, avec pour mission d’imaginer une recette originale et de saison utilisant cet ingrédient. Je l’ai testé dans ma cuisine de tous les jours avant de l’utiliser dans la recette pour […]

Depuis que je n’ai (malheureusement) plus la chaîne Cuisine Plus, j’avoue que je savoure vraiment mes moments où je peux la visionner ! J’aime beaucoup la nouvelle émission de Nathalie Nguyen – un élément principal et des recettes du monde entier, et surtout réalisables avec les ingrédients du quotidien ! Très appétissant et très ludique […]

Avec l’arrivée de l’automne, Marque Repère a mené une étude sur les valeurs culinaires refuge des Français en période de froid. La tendance « Comfort Food » n’a jamais été aussi forte qu’en période de crise. Pour oublier les soucis du quotidien, les Français se tournent vers des odeurs, des saveurs et de bons petits […]

Le cidre doux est celui qui généralement plaît au plus grand nombre – il fait merveille côté dessert ! Mais il est également très fort pour souligner des saveurs chaudes & épicées, quoi de plus normal de piquer les premiers (et derniers) poivrons du jardin (ou du primeur,je ne vous en voudrais pas !) et […]

Décidément mes pieds de courgettes sont productifs, d’un jour à l’autre je peux me retrouver avec des kilos de ce légume ! Alors pour changer des galettes ou des frittatas, voici une petite variante de pizza qui nous a bien plus à la maison, que ce soit en version végétarienne ou carnivore ! Pizza aux […]

J’ai pu découvrir dernièrement trois magnifiques bouteilles de cidre et poiré – avec la gageure de les accompagner à l’apéro ! Pour ce cidre Dujardin, léger, fruité et idéalement pétillant je vous propose une idée rapide, goûteuse et qui accompagnera parfaitement ce moment convivial ! Mini frittata aux courgettes, poivron rouge et chèvre pour 4 […]