Un Flo de bonnes choses

Galettes de courgettes au quinoa, cheddar et moutarde

Cette recette me revient chaque été – lorsque tous nos pieds de courgettes donnent des légumes en même temps, nous gratifiant en grande quantité ! En plus d’être très complète, elle vous permettra d’utiliser vos courgettes facilement ! Et quand viendra le temps des courges, cela est délicieux également … Galettes de courgettes au quinoa, […]

Pâtes d’inspiration Corse : blettes et menthe fraîches

Une impro du soir comme il m’arrive souvent – un repas rapide mais savoureux et relevé de tout ce que mon jardin peut m’offrir ! Mais je vous rassure – même sans jardin cette recette peut se faire et se refaire 😉 Pâtes aux blettes et à la menthe pour quatre personnes 500 g de […]

Soupe de concombre à la roquette

Vague de chaleur en Alsace … bienvenue dans le climat continental ! Alors on trouve toutes sortes de solutions pour se rafraîchir, avec pourquoi pas cette soupe de concombre bien fraîche et désaltérante, à l’apéro pour se remettre des grosses chaleurs. Soupe de concombre à la roquette pour 4 personnes 1 concombre 1 poignée de […]

Curry thaï de poulet aux petits pois

Une impro qui a payé, car ce curry était un délice de chaque bouchée ! Curry thaï de poulet aux petits pois pour 4 personnes 800 g de filet de poulet 200 g de petits pois surgelés 40 cl de lait de coco 1 cuillère à café rase de pâte de curry rouge (à chercher […]

Tourte au poulet et aux herbes – Concours de recettes Douce France

J’ai été invitée par Douce France et 750 g à participer au concours de recettes « Ma douce épice » de Douce France, en utilisant 1 à 5 épices dans une recette au poulet (Un Thermomix pour le gagnant – des coffrets d’épices de la seconde à la 9ème place). Pour cela j’ai pu recevoir un assortiment […]

Chakchouka aux oeufs – Ronde interblog

Parfois quand le soleil tarde trop à se montrer – il faut bien l’attirer un peu par l’assiette ! J’avais grand besoin d’un peu de luminothérapie culinaire – et grâce à la ronde interblog et a Magali chez qui je suis allée trouver cette recette – j’ai été comblée 🙂 Chakchouka aux oeufs pour 2 […]