Quand j’étais petite, les légumes secs, à part dans des plats bien précis (le célèbre gigot d’agneau/flageolets – la salade de lentilles (vertes) ou encore la soupe de pois cassés) on n’en mangeais pas – alors que c’est vraiment excellent, nutritif et bourrés de protéines végétales ! Bonus pour la salade de haricots coco frais aux […]

J’ai failli louper le coche, mais heureusement cette Battlefood (organisée par Evin sur son nuage) sur le thème du chocolat je ne pouvais pas la louper ! Le chocolat je vous en parle souvent, et c’est un de mes inconditionnels du quotidien, impossible de faire sans 😉 L’idée de (re)faire ces gâteaux m’est venue d’une de […]

Les fêtes c’est presque demain, alors que diriez vous d’une idée cocktail festive autour du Rhum Charrette ? Le Rhum Charrette est né en 1972 sur l’Ile de la Réunion, il devient très rapidement un symbole fort de l’Ile, véritable emblème d’un art de vivre à part entière. Toujours fidèle aux méthodes de fabrication traditionnelles, la marque Rhum […]

Il est tout à fait possible de réaliser un bon curry même le soir après sa journée de travail et pas beaucoup de temps pour cuisiner devant soi. Il suffit de choisir une viande qui cuit rapidement et un légume tout aussi facilement utilisable ! Pour pouvoir effectuer ce genre de plat haut en couleurs, […]

Rien de plus rafraîchissant qu’un smoothie minute bien frais ! En tout cas dès que j’en fais chez moi je suis dévalisée !!! En été je consomme quasiment tous les jours du melon, que ce soit un Gallia, un Cavaillon, on adore ça 🙂 Je vous ai déjà parlé des produits Keimling, ce sont vraiment […]

En avant pour l’édition #33 de la célèbre Battlefood ! Le thème proposé par And so we cook : Un pique-nique à l’ombre des palmiers. De quoi imaginer beaucoup de belles choses à déguster à l’ombre d’un bel arbre, au frais dans une jolie prairie ombragée ou tout simplement dans votre jardin ! Pour cette fois-ci […]