Un Flo de bonnes choses

Retour sur la Foire européenne 2014 et défi culinaire ! #mafoireurop

La Foire européenne bat son plein ! Entre les animations musicales, les innovations technologiques et le jardin des délices, vous ne verrez pas la journée passer tant il y a à voir, déguster et découvrir 🙂 N’hésitez pas à vous balader dans le hall du pays invité – l’Algérie cette année – afin de pouvoir […]

Pain au thé vert et à l’orange – Larousse du Pain

Ce livre, j’en ai rêvé, je l’ai espéré, convoité … alors quand j’ai gagné mon Graal à moi, j’étais comme une gamine ! Aussitôt reçu, aussitôt testé ! Comme j’ai Germain avec moi, je peux donc tester toutes les recettes incluant du levain, la chance 🙂 Ce pain au thé vert se rapproche quasiment d’un […]

Champagne en cuisine 2013 / Filets de pintade farcis à la compotée d’oignons, jus de pintade à l’orange – "spaëtzle" au fromage blanc/ciboulette

J’ai eu le privilège d’être sélectionnée pour participer au très connu concours « Champagne en cuisine » organisé par le Champagne des Vignerons ! Nous sommes 27 blogueurs à avoir pu découvrir trois fabuleux champagnes et imaginer une recette autour de l’un des Champagne brut des Vignerons, le thème de cette année 😉 Pour cela nous avons […]

Fièvre des bredele – 6 : chocolats et orange

J’espère que votre foie se remet 😉 et qu’il vous reste encore un peu de place pour trois sortes de bredele supplémentaires ^_^ Noisettines de la Creaminelle – juste addictif ! Source : l’heure du cream pour 100 pièces Pour la pâte: 200 g de farine 200 g de noisettes en poudre 1 c. à […]

Fièvre des Bredele – 5 : épices et fruits confits

Ce n’est pas fini, non non ! Il faut continuer sur sa lancée, d’autant plus que c’est un tel plaisir de les confectionner 🙂 Les florentins, c’est mon petit pêché mignon, ceux que je cherche toujours en premier … Florentins Source : Les petits fours 125 g d’amandes effilées 60 g d’écorces d’orange confite 60 […]

Les petits présents du PIF

Oui, j’aurais mis le temps à préparer et envoyer mes colis PIF ! J’ai profité de la période de Noël pour préparer des petits cadeaux « de circonstance » 🙂 Pour en voir la réception, allez visiter Emilie et Tiuscha ! J’ai utilisé le charmant mélange d’épices gentiment ré-envoyé par Clairechen, et cette fois-ci je l’ai utilisé correctement ! […]