Un Flo de bonnes choses

Gratin de brocolis à la ricotta de Léonine

Un pur régal ! A essayer sans tarder ! Merci Léonine 😉 Gratin de brocolis à la ricotta Pour 4 personnes 1 grosse tête de brocolis 3 oeufs 400 g de ricotta 15 cl de lait 1 brin de thym 2 échalotes muscade sel et poivre Préchauffer le four th.6 (180°C). Séparer les fleurettes des […]

Clafoutis brocolis tomate roquefort

Une recette de chez Gloria (dont je reçois les recettes via la newsletter!) Cette recette est prévue pour quatre ramequins, mais je me suis rendue compte que (Nooon c’est pas vrai !) je n’ai PAS de ramequins !!! Il va falloir arranger ça ! 20 cl de lait concentré non sucré entier ou 1/2 écrémé […]

Clafoutis tout quinoa – thon et brocoli

Ou comment manger complet en un rien de temps 🙂 Le bon petit goût de quinoa, le brocoli croquant mais cuit à coeur, la saveur marine de thon … le tout relevé par de charmantes tomates cerises bio séchées offertes par une amie … Je referais volontiers ce bon clafoutis, doux, fondant et riche en […]