Une adaptation de l’axoa basque, mais avec du sauté de veau !

Un plat traditionnel excellent et roboratif, parfait pour se régaler !

Du veau doré et mijoté aux bons légumes du soleil !

Maintenant vous êtes au courant, je suis Ambassadrice Tupperware et j’ai donc pu rencontrer les équipes à leur siège social à Rueil Malmaison. Nous avons pu y effectuer deux recettes (voir mon Instagram) et surtout tester l’incroyable petit nouveau de chez Tupperware : l’AdaptaChef ! Grâce à tous ses accessoires, il permet de faire beaucoup beaucoup […]

Je continue de profiter de ma belle rhubarbe ! J’ai voulu la tester en salé, et c’est à nouveau Jamie qui m’a décidée 😉 Une recette ultra facile, aux airs de saltimbocca, où la rhubarbe s’accorde parfaitement avec la sauge, le veau et le jambon. Filet mignon de veau à la rhubarbe pour 4 personnes […]

Le pays basque est une région que j’affectionne beaucoup, tant côté nature que côté culture et gastronomie. Alors j’ai été heureuse de tester plusieurs produits d’une épicerie basque – Arostéguy. Pour rendre hommage à ces produits j’ai voulu tester un des plats basques les plus connus : l’axoa de veau. Je l’ai cuisiné à ma […]