Un Flo de bonnes choses

Brioche roulée à la cannelle – au levain

En général en semaine je n’ai pas vraiment le temps (ou l’énergie, après la journée de travail, une fois les enfants lavés-nourris-couchés) de me lancer dans une brioche, encore moins avec du levain (qui dit levain, dit temps de levée plus long !). Alors quand il m’arrive d’avoir un créneau, j’en profite 🙂 Cette fois-ci […]

Coconut rolls

J’ai tout de suite su que je voulais tester cette version quand je l’ai vu chez Les Cookines, et je n’ai pas été décue ! Un bon goût de noix de coco dans une brioche roulée, difficile de ne pas la finir d’une seule traite 😉 J’ai repris cette recette de brioche (à la levure, […]