Un Flo de bonnes choses

Velouté de butternut aux épices

Il fait froid, de plus en plus froid. Logiquement on se cherche à se réchauffer (sauf si on est tendance suscidaire), donc on pense tout de suite à DE LA SOUPE ! Je ne cacherais pas que notre petit suisse m’a encore mis la puce à l’oreille d’une courge…et pas n’importe laquelle, une butternut … […]

Curry vert de poulet aux petits poireaux

C’est lorsque l’on m’a donné ces mignons petits poireaux que je me suis demandée comment je pourrais en profiter pleinement …Toute nostalgique de mon « first curry », j’ai décidé qu’ils aromatiseraient le prochain ! Curry vert de poulet aux petits poireaux Pour deux personnes Deux beaux filets de poulet 1 (petite !) cc de […]

Je fais le plein de légumineuses

Pourquoi a-t-on certaines envies ??? Certains aliments et pas d’autres ? Le corps intime t’il l’ordre de se nourrir de certains aliments pour pallier à un manque de certains éléments ? J’y pense parfois (même pour le chocolat !) et je me dis que certaines « envies » doivent être guidées par des besoins « […]

Mon tout premier curry …

Pour fêter le retour de l’être aimé, et pour l’occasion tester un certain « rosé » 😉Je me suis enfin lancée dans le curry et avec de la pâte de curry ! Verte cette fois-ci. Merci beaucoup à Lorette pour sa recette, dont je me suis très fortement inspirée ! Curry vert de crevettes Pour […]

Quiche crabe, crevettes et lait de coco

Je reste sur ma lancée « coco » ! Voici une quiche qui apporte un agréable vent d’exotisme sur votre assiette ! J’ai beaucoup aimé le mélange de ces ingrédients, qui loin d’être écoeurant, se marient très bien au contraire ! Et j’ajoute mon petit slogan : « l’essayer c’est l’adopter » 🙂 De plus elle est très rapide […]

Une année à placer sous le signe… du chocolat (entre autres)

Même si le soleil a repointé son ptit nez par chez nous, pas de raison pour s’arrêter de déguster des petits plaisirs chocolatés 😉 J’ai profité de ma fête d’anniversaire (bah oui, c’est inhumain d’avoir son anniversaire un lundi !) hier pour concocter de petits plaisirs qui me tenaient à cœur de regoûter (et aussi […]