Un Flo de bonnes choses

Cake chocolat, ricotta et rhum

Il fait froid, il me faut du chocolat … Cela pourrait se résumer ainsi ! Quand je grelotte j’ai vraiment besoin de réconfort chocolaté ! Mais c’est n’est pas une raison pour s’enfiler un camion entier 😉 alors ce cake vous comblera doublement car en plus de sa texture fondante et riche en chocolat, il […]

Gâteau à la courge et au garam massala

Vous avez bien lu, un gâteau au garam massala ? Oui je vous assure que ça marche du tonnerre, moi qui adore les épices c’est un superbe mélange, et qui se prête très bien en dessert. Un réel coup de coeur 🙂 Un gâteau au final très moelleux, qui se transforme en véritable moment de dégustation […]

Tôt-fait aux pommes – rapide ET délicieux !

En tant que maman ET cuisinière, j’aime confectionner des goûters pour mes enfants ! Et même si parfois (un petit peu plus mais chuuut) le temps manque par causes d’activités sportives, sorties familliales etc, dès qu’il m’est possible je leur confectionne un bon gâteau pour un goûter réconfortant ! L’avantage du tôt-fait (et Manue – […]

Banana bread épeautre et chocolat

Tout est parti de quelques bananes qui ne trouvaient pas preneur au magasin bio, qui attendaient dans leur cageot « 1 euro le kilo » (le cageot des fruits et légumes trop mûrs). Je les ai prises, sachant que pendant cette semaine de vacances avec mes petits, elles seraient consommées d’une façon ou d’une autre ! Je […]

Chocolate angel food cake

Je pense que cela vous arrive très souvent, vous vous retrouvez avec plusieurs blancs d’oeufs et pas le temps-pas les ingrédients-pas envie (rayez la mention inutile 😉 ), alors hop dans une boîte et au congélateur ! (en n’oubliant pas de marquer combien il y en a, ça peut servir! ) Donc je me suis […]