Un Flo de bonnes choses

Garbure facile

Cette soupe je la connais depuis mes vacances familliales dans le Béarn, et j’en avais un excellent souvenir :p et depuis mes parents en refont régulièrement, j’en profite du coup ! Cette fois-ci je m’étais tellement régalée avec la leur que j’ai décidé de me lancer dans ma propre garbure maison 🙂 J’ai pu reçevoir […]

Soupe brésilienne au maïs, chou et saucisse fumée – Sopa de Fubà

Depuis quelques temps, j’aime de plus en plus les soupes « avec morceaux » où on peut plonger la cuillère et y trouver toutes sortes de bonnes choses mijotées dedans :p Cette soupe, je l’ai trouvé sur Pinterest, mais elle provient du site Saveur et la recette a été donnée par le blogueuse culinaire brésilienne Neide Rigo. […]

Cuisses de poulet façon poule au pot express

Un jour d’envie de poule au pot … sans poule mais avec tout le reste à disposition. J’ai donc décidé d’utiliser les deux cuisses de poulet bio que j’avais sous la main pour en faire une mini poule au pot express. Bien utile pour les pressés ou les cuisiniers solo qui n’ont pas envie de […]

Crème de patidou – curry – coco

L’une de mes courges préférées avec la courge butternut c’est le patidou. J’adore ce goût de noisette ! C’est aussi un légume qui présente très bien, alors je me suis dit que l’utiliser en soupière ce serait parfait ! (et aucun besoin de la peler, la peau se consomme très facilement car très fine) Crème […]