Un Flo de bonnes choses

Charlotte glacée aux fruits

Pour servir un dessert lors des chaleurs estivales, voici une manière de régaler tout le monde en changeant la présentation et surtout sans (trop) de remords car à part les biscuits, le reste ne contient que le sucre naturel des fruits! J’ai choisi des fruits mûrs à points et soigneusement sélectionnés – pour un maximum […]

Clafoutis aux fruits rouges, yaourt de brebis et kamut

Nous sommes en plein dans les cerises, mais les fraises nous régalent encore ! Il y a quelques années, j’avoue que la fraise cuite me laissait indifférente, mais ça c’était avant … de goûter aux fraises alsaciennes ultra sucrées en version cuites ! Un peu de chauvinisme que diable 😉 Le kamut (et l’eau de […]

Cookie dough greek yogurt – Battlefood #18

Les Battles food, j’aime ça. Chouette défi et surtout beaucoup de plaisir à participer ! Pour cette fois-ci, Charline nous a invité à vous régaler autour de la pâte à cookies. Me concernant je n’avais jamais songé à la pâte à cookies autrement que pour la cuire – mais grâce à Pinterest, j’ai pu découvrir […]

Ashe-resteh : soupe iranienne aux épinards

Depuis que je n’ai (malheureusement) plus la chaîne Cuisine Plus, j’avoue que je savoure vraiment mes moments où je peux la visionner ! J’aime beaucoup la nouvelle émission de Nathalie Nguyen – un élément principal et des recettes du monde entier, et surtout réalisables avec les ingrédients du quotidien ! Très appétissant et très ludique […]

Frozen yoghurt – abricot romarin & miel de citronnier

Mis à part ma chère sorbetière chérie et adorée – je suis une grande adepte des glaces minutes, et mes enfants également ^^ Pour ce yaourt glacé aux abricots, prévoyez de laisser mûrir à point vos abricots avant de les congeler – la glace n’en sera que meilleure ! Merci A. pour le rappel de […]

Muffin Monday #22 : petit déj tout compris !

Quel beau thème que celui de Tiuscha ! Sain, énergétique … et surtout bon ^^ fallait s’y coller ! Ma première ébauche fut un cuisant échec, qui malheureusement fut essuyé par certains de mes proches amis : encore milles excuses pour avoir dû essayer de manger mes muffins étouffe-chrétiens :-$ Là je crois qu’on y est, […]