Un Flo de bonnes choses

Foies d’agneau aux poivrons à la croate – Janjećeca jetra paprikaš

Quand je trouve des produits pas courants, j’achète et je me dis souvent « je verrais comment l’accommoder plus tard » sauf que là, en voyant ce beau foie d’agneau tout frais je me suis immédiatement souvenue du livre acquis peu de temps avant et qui contenait une recette avec du foie d’agneau. Autre nouveauté : je […]

Poivrons farcis végétariens

Lors du départ du Salon du Blog Culinaire, LIDL nous a tous offert un généreux panier de légumes frais, en nous proposant de les cuisiner dans le cadre d’un concours – avec comme principale indication de cuisiner au moins 4 différents légumes offerts. J’ai donc décidé de me lancer dans des poivrons farcis à la […]

Mini poivrons farcis au boeuf et au riz

Des petits poivrons colorés, c’est tellement mignon que je voulais à tout prix les cuisiner ! J’ai toujours aimé les ratatouilles « complètes » avec ajout de riz et de bœuf, j’ai donc voulu retrouver ces goûts dans le plat. Idéal chaud mais aussi tièdes ou même froids pour emmener en pique-nique ! Mini poivrons farcis au […]

Gaspacho de melon & poivron verts et ses taralli au fenouil

L’été je suis fan des soupes froides, des smoothies, bref des choses à boire fraîches et mixées ^_^ ! L’année dernière je vous proposais une soupe de concombre très rafraîchissante, et une année avant un exquis gaspacho dans les règles de l’art. Cette année je combine un peu les deux, un soupe froide façon gaspacho […]

Mini frittatas aux courgettes, chèvre et poivron rouge pour un apéro cidre !

J’ai pu découvrir dernièrement trois magnifiques bouteilles de cidre et poiré – avec la gageure de les accompagner à l’apéro ! Pour ce cidre Dujardin, léger, fruité et idéalement pétillant je vous propose une idée rapide, goûteuse et qui accompagnera parfaitement ce moment convivial ! Mini frittata aux courgettes, poivron rouge et chèvre pour 4 […]

Poulet aux poivrons

Source: Ô délices Une recette bien sympathique, légère et qui fleure le soleil ! Poulet aux poivrons Pour deux personnes 1 petit oignon 3 petits poivrons ( 1 vert,1 rouge et 1 jaune) le jus d’1/2 citron jaune 300 g d’escalope de poulet (2/3 lbs) sel, poivre Préparation Emincez finement l’oignon. Lavez, épépinez et coupez […]