Un Flo de bonnes choses

Aubergines vapeur à la vietnamienne – cuisson omnicuiseur

– article partenaire – C’est l’un des légumes que je préfère en été, l’aubergine ! Pourtant décriée (pas de goût, pas de consistance etc …) elle peut pourtant être magnifiquement apprêtée : baba ganoush, en roulés,  caramélisées, en verrines, en tartes … Et comble de malchance (enfin tout dépend de quel point de vue on […]