Un Flo de bonnes choses

Ocas du Pérou façon dauphinois – Concours Maggi KubOr

J’ai pu faire partie des blogs participants au dernier concours Maggi – et pour cela j’ai reçu leur toute dernière nouveauté le Kub Or dégraissé, avec pour mission d’imaginer une recette originale et de saison utilisant cet ingrédient. Je l’ai testé dans ma cuisine de tous les jours avant de l’utiliser dans la recette pour […]

Je deviens courge à force d’en manger

Ou bien je le suis déjà sans (mauvaises langues je vous VOIS !) 😉 Okok d’accord mes courgesje lesaime, je les achète toujours par paire et je les garde longtemps au chaud dans ma cuisine, car en avoir en stock, pour une belle recette, ça me plaît … En premier lieu, ENCORE UNE SOUPE, mais […]

Je vous ai déjà parlé de légumineuses je crois ?

Il fait drôlement froid vous ne trouvez pas ? (-10°C sur Strasbourg ce matin) Mon organisme, dès une baisse brutale des températures, réagit en ce moment ainsi : légumineuses, viiiiite ! Vous comprendrez aisément que je le soigne , alors rien de mieux qu’un gratin de légumineuses en guise de dîner (avec la salade verte […]

Gratin de poires au chocolat et à la semoule de blé

Quand on me prévient d’un retard au dîner : voici ce que cela donne ! Gratin de poires au chocolat et à la semoule de blé Pour trois grands ramequins (ou quatre petits !) 20 cl de lait concentré non-sucré 1 œuf 1 cs de semoule de blé 1 petit-suisse 1 cs de miel toutes […]

Gratin mangue – coco

Pour un dessert très doux, tout ensoleillé ! J’adore ce gratin, il reste très léger et très parfumé … (Merci Sylvie !) Gratin mangue-coco Source: Sylvie 1 mangue bien mûre 4 oeufs 20 cl de lait de coco 75 grs de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de cassonade 4 cuillères à soupe de […]