Un Flo de bonnes choses

Gâteau rapide aux mirabelles

Second gâteau de vacances cru 2015 😉 après le gâteau chocolat banane, voici un gâteau qui ne vous demandera (ormis les fruits) que 5 minutes de préparation tout compris, pour un résultat vraiment bluffant : un gâteau moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur, un dessus bien fruité et caramélisé … Rapide + délicieux = […]

Clafoutis sans gluten de mirabelles au citron vert & lait ribot

La saison des mirabelles bat enfin son plein – pour mon plus grand plaisir car c’est l’un de mes fruits préférés 😀 et comme nous sommes de grands gourmands chez nous – un clafoutis s’imposait pour profiter de ces beaux fruits d’été ! Clafoutis sans gluten de mirabelles au citron vert & lait ribot Pour […]

Confiture mirabelles-cannelle

Chacun sa recette, chacun sa façon de faire. Ce procédé me plaît autant pour le résultat en bouche que pour la texture. Une touche de cannelle en fin de cuisson, pour la petite touche aromatique. Je partage avec vous cette recette, inspirée du procédé de Christine Ferber. Pas mieux qu’elle pour avoir de bonnes bases […]

Avant qu’il ne soit trop tard

C’est toujours la même chose ces derniers temps, j’ai souvent très envie de participer à moults concours et jeux, j’ai l’idée en tête, mais pas toujours tout de suite , ce qui donne que souvent j’arrive trop tard ou juste dans les derniers ! C’est pourquoi je me dépêche de vous livrer cette recette, en participation […]

Mirobolants et groseilles

Le retour est fichtrement difficile, surtout quand on quitte un beau pays « habituellement » ensoleillé et qu’on est accueillis chez soi par de la grisaille et de la pluie ! Pour se consoler, quelques douceurs, des recettes très simples et gourmandes ! Tarteaux, gâtartes ? Des gâteaux version tartes, ou une tarte en pâte à gâteau […]

Compote de mirabelles au gingembre

Restons dans les fruits de saison ET de région ! Voici une idée piochée chez l’un ou l’une d’entre vous, malheureusement je n’arrive plus à savoir qui (si elle ou lui, veut bien se faire connaître, j’aime citer mes sources !). Toujours est-il que je suis tombée amoureuse de cette alliance. Après la myrtille, c’est […]