Un Flo de bonnes choses

Pain aux noix et au beurre (levain inside !)

Ca fait longtemps que je ne vous avais pas montré les productions de Germain ! Même si je fais du pain quotidien chaque semaine, parfois je me lance dans une brioche ou un pain spécial – comme celui-ci. Un pain incroyablement moelleux et parfumé que je pourrais manger même tout seul tellement il est excellent. […]

{Bredele 2014} Nusshiffele (boules aux noix)

Tout d’abord, je vous souhaite à tous une : Pour bien commencer l’année, que diriez-vous de quelques bredele aux noix et au chocolat ! Bien moelleux au centre, le goût de noix est bien équilibré comme j’aime :p Nusshiffele Source : les petits gâteaux d’Alsace 100 g de beurre 75 g de sucre en poudre […]

Cookies décadents – ou le défi de Botacook !

Ou encore l’occasion qui fait gourmandise 🙂 Tout commenca par ma visite sur le blog d’Heidi Swanson et sur sa recette de cookies … Recette retenue et notée pour faire à l’occasion ! Puis c’est Botacook, qui me fit cadeau d’une jolie plaquette de chocolat, avec pour défi d’en faire quelque chose ! Trop dur […]

Flo et les gâteaux # 3 – le brownie "vegan"

Et oui c’est comme ça, j’ai envie de vous enivrer de douceurs, mais des petites choses qui ne pèseront « pas trop » sur la balance ! J’avais noté le brownie de Céline depuis très trèèès longtemps, et je ne m’y suis jamais mise … jusqu’à ce que je n’ai plus aucune raison de ne pas le […]